طريقة عمل وصفة حلى بلح الشام جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب ماء
- 1 كوب زيت
- 6 بيض
- 2 صفار بيضة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيره فانيلا
- رشة ملح
- 1 كوب زيت نباتي للقلي
- شربات
- 1 في قدر علي النار، يوضع الماء، السكر، الملح والزيت حتى الغليان، يضاف الدقيق ويقلب سريعا حتى تتشكل كورة عجين ثم توضع في العجان وتبرد لمده 3 دقائق بالعجان.
- 2 يضاف البيض بيضه بيضه ثم الفانيليا حتى الحصول على قوام كريمي طري.
- 3 توضع العجينه في كيس حلواني، تشكل اصابع في الزيت البارد وتترك على النار حتى الحصول على لون ذهبي.
- 4 تخرج أصابع بلح الشام المقرمشة من الزيت، تصفى وتشرب بالقطر وتقدم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
